Per più di un secolo, il Canale di Panama è stata la prima scorciatoia marittima del mondo. Costruito a Panama dal 1882, questo stretto artificiale dell'America Centrale attraversa l'istmo di Panama e collega l'Oceano Atlantico al Pacifico in sole 10 ore di traversata. È senza dubbio la più grande opera della nostra storia marittima.
Lungo 77 km, la sua influenza sul commercio marittimo mondiale è considerevole. Infatti, permette alle navi di risparmiare tempo prendendo una rotta più veloce di quella che passa per Capo Horn e il Canale di Drake, all'estremità meridionale del Sud America. Ogni anno, più di 14.000 navi che trasportano più di 203 milioni di tonnellate di carico prendono questa scorciatoia.
Il canale è una delle destinazioni da non perdere durante una crociera in Panama. Vedere le navi più grandi del mondo passare attraverso le chiuse (Miraflores, Gatún e Pedro Miguel) rimane una vera attrazione, ma non è l'unica attività interessante in questo luogo. È anche l'occasione per visitare le varie chiuse, e per viaggiare in treno tra il canale e la giungla, alla scoperta della biodiversità locale.
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Canale di Panama
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Enchantment of the Seas
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Regal Princess
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Le Bellot
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Il Canale di Panama è costituito da diverse chiuse: le chiuse Miraflores e Pedro Miguel sul versante Pacifico, e le chiuse di Gatún sul lato Atlantico. Le loro dimensioni (33,53 m di larghezza e 304,8 m di lunghezza) determinano la dimensione massima delle imbarcazioni "il Panamax", facilitando così il traffico bidirezionale sul canale.
Il momento più spettacolare è quando le chiuse entrano in azione. In circa quindici minuti, più di 100.000 tonnellate di acqua dolce del lago Gatún (lago artificiale) riempiono le camere delle chiuse, sollevando le navi. Questi vengono poi trainati da piccole locomotive chiamate "mulas" su rotaie poste sulle pareti delle chiuse.
Presso il Centro Visite della chiusa di Miraflores e da un ponte di osservazione è possibile seguire le operazioni in corso sul canale. Nel museo delle chiuse Miraflores, sale espositive con plastici, foto e video ripercorrono le varie fasi della costruzione e del funzionamento del canale. Da scoprire anche sul posto è un acquario con molte specie acquatiche, la maggior parte delle quali vive intorno al canale.
Il lago di Gatún è un lago artificiale di 425 km2 creato durante la costruzione del canale. È previsto un itinerario su misura per consentire ai viaggiatori diretti verso il Canale di Panama di godersi la regione, con diverse escursioni offerte a bordo di uno yacht o di un kayak. La tappa continua in una foresta pluviale tropicale, che ospita due grandi parchi naturali: il Parco Nazionale della Soberania, che è un paradiso ornitologico, e il Parco Nazionale di Chagres.
Le crociere sono possibili anche a bordo del treno trans-ismatico che corre lungo il canale e collega entrambi i lati dell'istmo: da Panama City sul lato Pacifico alla baia caraibica di Portobelo.
Durante la crociera nel Canale di Panama, una delle tappe potrebbe essere il piccolo villaggio di Emberas, una comunità indigena che ha deciso di aprirsi ai turisti per integrarsi nel mondo moderno e proteggere il loro stile di vita e le loro tradizioni. Immersi nel villaggio, i turisti impareranno l'arte del tatuaggio, le danze tradizionali, la raccolta di piante medicinali nella foresta e la cucina locale.
Le popolazioni di Panama sono il risultato della mescolanza di diversi gruppi etnici che si sono stabiliti nel paese nel corso degli anni: Amerindi, spagnoli, africani, nordamericani e asiatici. Questo mix è presente nell'artigianato, nella gastronomia e nella musica panamense.
Durante l'anno, uno dei momenti più attesi è senza dubbio il carnevale, che si svolge nei 4 giorni precedenti il mercoledì delle ceneri. La musica e la danza popolare sono onnipresenti nella vita dei panamensi, e nel tempo queste discipline si sono arricchite e diversificate. Le danze più popolari del paese sono il Tambrito, la Mejorana e il Punto, con ballerine vestite in "Pollera" (costume tradizionale indossato durante le festività).
La cucina panamense è molto influenzata dalla cucina spagnola e africana. I secondi piatti sono per lo più preparati con riso e carne. Il piatto nazionale si chiama "Sancocho", uno stufato di pollo piccante con verdure. Molto apprezzato è anche il "Ropa Vieja", un piatto di carne piccante, servito con riso o banane fritte.
Panama gode di un clima tropicale con temperature che vanno dai 24 ai 29°C durante tutto l'anno e a seconda dell'altitudine. Il periodo più interessante per una partenza è la stagione secca da dicembre ad aprile, quando il tempo è bello e le giornate sono soleggiate. Durante i mesi da maggio a novembre, è la stagione delle piogge con un clima umido e tempeste quotidiane.
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